{"id":697,"date":"2024-08-14T21:30:43","date_gmt":"2024-08-15T00:30:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alfaterm.com.br\/?post_type=pagina-interna&#038;p=697"},"modified":"2024-08-14T21:33:17","modified_gmt":"2024-08-15T00:33:17","slug":"alimentos-e-bebidas","status":"publish","type":"pagina-interna","link":"https:\/\/www.alfaterm.com.br\/es\/aplicacoes-e-servicos\/alimentos-y-bebidas\/","title":{"rendered":"Los Alimentos y bebidas"},"content":{"rendered":"<p>En la industria de alimentos y bebidas es una de las m\u00e1s importantes y extensas del mundo, que abarca una amplia gama de productos, que van desde el procesamiento de cereales, hasta que en la pasteurizaci\u00f3n de la leche y sus derivados.<\/p>\n\n\n\n<p>La pasteurizaci\u00f3n, tal como se aplica en una gran variedad de alimentos, como la leche, el helado, cerveza, embutidos y envasado de l\u00edquidos es fundamental para la seguridad de los consumidores, ya que cuenta con el fin de destruir los microorganismos pat\u00f3genos, promotores de la salud. El tratamiento t\u00e9rmico de los alimentos, incluyendo la calefacci\u00f3n, la refrigeraci\u00f3n y la duraci\u00f3n de la exposici\u00f3n, demandando el uso de torres de enfriamiento de agua por cuenta del exceso de calor que se genera.<\/p>\n\n\n\n<p>En Espa\u00f1a, desde hace m\u00e1s de 35 mil empresas que operan en el sector de alimentos y bebidas, en respuesta a la generaci\u00f3n de alrededor de 7,6 millones de puestos de trabajo, directos e indirectos, de acuerdo con datos de ABIA de correr a m\u00e1s de 750 mil millones de d\u00f3lares cada a\u00f1o, y en todo el mundo, emplea a m\u00e1s de 1 mil millones de personas a lo largo de la cadena de suministro, desde la agricultura hasta el comercio.<\/p>","protected":false},"featured_media":702,"parent":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"categoria-de-pagina":[10],"class_list":["post-697","pagina-interna","type-pagina-interna","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","categoria-de-pagina-aplicacoes"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v23.4 (Yoast SEO v27.1.1) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Alimentos e bebidas - Bem-vindo \u00e0 ALFATERM<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.alfaterm.com.br\/es\/aplicacoes-e-servicos\/alimentos-y-bebidas\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Alimentos e bebidas\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"A ind\u00fastria de alimentos e bebidas \u00e9 uma das mais importantes e abrangentes do mundo, englobando uma variedade enorme de produtos que v\u00e3o desde o processamento de cereais at\u00e9 a pasteuriza\u00e7\u00e3o de leite e seus derivados. 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